Eten is toch echt een belangrijke reden om naar een bepaald land op vakantie te gaan. Gelukkig zit dat bij Frankrijk helemaal goed. Want het eten hier is echt heerlijk. Vooral aan de Côte d’Azur en andere kuststreken, waar je de lekkerste visgerechten kunt eten. Althans, dat zijn toch echt één mijn favorieten! Maar goed, Frankrijk heeft nog meer typische Franse lekkernijen die al vroeg beginnen. In dit blog lees je mijn favorieten!
Croissants met jam en stokbrood met kaas
Wie houdt er niet van? De verse croissantjes met heerlijke jam en de verse stokbroodjes met Franse kaas. Als je mij ergens voor wakker kunt maken midden in de nacht, dan is dit het wel! Vooral de geur van het verse brood blijft je voor altijd bij als je eenmaal in Frankrijk bent geweest. En dat op de camping, nadat je rustig wakker bent geworden, loop je op je gemakje naar het bakkertje op de camping om heerlijk vers, en als je geluk hebt, warm stokbrood te kopen. Genieten met een plakje kaas! En dat croissantje.. Tja, daar gaat toch niks boven?
Crêpes
Hmm.. Gevuld met verse aardbeien en slagroom, of nutella, of banaan.. Het kan niet gek genoeg. Overal waar je komt, kun je deze heerlijke dunne pannenkoekjes eten. Wat ik vooral heerlijk vind, zijn de crêpes die van de food trucks of straat komen. Vers gemaakt met verse producten. Als je dit nog nooit hebt gehad, dan moet je het direct proeven als je de eerstvolgende keer in Frankrijk bent.
De kersenclafoutis
Niet eens heel veel mensen kennen de clafoutis. Een simpele taart, of eigenlijk gebak, dat enkel gemaakt wordt met eieren, melk, bloem en suiker. Maar de Fransen zijn er gek op! En ik ook eigenlijk. Vooral met die zoete kersen en een laagje poedersuiker als het gebak net uit de oven komt. Een genot voor de tong! Als je in Frankrijk komt, dan moet je dit toch eens proberen.
